串揚げはんなり

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はんなりと流れる時間の中で、四季折々の創意を重ねた串揚げを。

四季移りゆく庭園の木々の変化と共に、下関では数多い山海の食材がございます。
春の桜鯛、夏の鮑や雲丹、秋の松茸や甘鯛、冬のふぐ。
串揚げ茶山はんなりでは旬にこだわり、厳選した食材を一本一本創意を尽くし真心込めて揚げてまいります。
どうぞ揚げたてアツアツの串揚げを、はんなりとした時間をお楽しみいただけます様、おもてなしの真心と笑顔でお客様をお迎えいたします。

 

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はんなりコース

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当店スタンダードコース
(先付、もろきゅう、今月の串揚げ十本、お食事、デザート)
5,500円(税抜価格5,000円)

 

ゆるりコース

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ゆっくりお召し上がりのコース
(先付、もろきゅう、今月の串揚げ十五本、お食事、デザート)
7,150円(税抜価格6,500円)

 

はんなり雅コース

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串揚げとお料理をあわせた当店人気の特別コース
(本日の鮮魚三種盛り、もろきゅう、和牛ステーキ、今月の串揚げ十本、お食事、デザート)
7,150円(税抜価格6,500円)

 

はんなり華コース

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串揚げとお料理をあわせた当店人気の特別コース
(お刺身、もろきゅう、季節の一品料理を二皿、今月の串揚げ十本、お食事、デザート)
7,150円(税抜価格6,500円)

 

はんなり和みコース

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串揚げとお料理をあわせた当店人気の特別コース
(お刺身、もろきゅう、今月の串揚げ七本、季節の一品料理を二皿、お食事、デザート)
6,600円(税抜価格6,000円)

 

祇園コース

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当店ハイクラスのコース(要予約)
(本日の鮮魚三種盛り、もろきゅう、活アワビ踊り焼、和牛ステーキ、今月の串揚げ七本、お食事、デザート)
9,900円(税抜価格9,000円)

 

ふぐのフルコース

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45.5cmの一尺半皿のふく刺しを堪能できるコース(要予約 4名様からとさせて頂いております。)
(先付、ふく刺し、ふくの唐揚げ、ふくちり、ふく雑炊、デザート)
13,200円(税抜価格12,000円)

 
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旬の食材、厳選した素材

四季を感じていただける様に旬にこだわり献立は月替わりとなっております。春夏秋冬、様々な食材に出逢えるよう鮮魚の唐戸市場をはじめ全国より厳選した食材をご用意しております。また、皆様に大切なお時間を過ごしていただけますよう、器も小石原焼の数々で
お楽しみいただけます。

こだわりの薬味

何十種類もの食材を煮込みブレンドしたこだわりのオリジナルソース、生のカボスやスダチが決め手のポン酢、有機玉葱と新鮮な玉子で作る人気のタルタル、フランス産とヒマラヤ産のブレンド岩塩をご用意。串揚げ一本一本都度おすすめいたしますが、お好みでお楽しみください。

吟醸酒の数々

超辛口からみぞれ酒に至るまでお料理に合う日本酒を利き酒師が提案いたしております。
その他ウイスキーやカクテル、ワインは隣接する当店BARにバーテンダー、ソムリエが常駐しておりますので何なりとご用命ください。

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エントランス

門をくぐり庭園を抜け大正時代の蔵戸を開けると、四季折々の花々でお客様をお迎えいたします。

個室

五名様三部屋の畳個室がございます。木製襖を外すと二十名様一部屋のご利用も可能。また、六名様ご利用のイステーブル個室もございます。

調度品

店内の照明は高知土佐虎斑竹(とらふだけ)と土佐和紙の特注品を使用し、お客様に“はんなり"とした空間を演出いたしております。

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〒750-0018 山口県下関市豊前田町2丁目2−12

083-222-0600

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お知らせ

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1階の窓から見える中庭に桜を植樹いたします。
 
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